洋食 2018.12.06 comcooking トマト缶で作る 簡単・野菜たっぷりのキーマカレーのレシピ・作り方 コムクッキング こんにちは!料理研究家のりゅうまです。 2018年もとうとう12月になりましたね。 これから忙しくなっていきますが、そんな時にはもってこいのトマト缶で作る、簡単・野菜たっぷりのキーマカレーをご紹介します! キーマカ …
中華料理 2018.11.26 comcooking カリふわ!肉団子の甘酢あんかけのレシピ・作り方 コムクッキング こんにちは!料理研究家のりゅうまです。 今回は、外はカリカリ 中はふわふわな肉団子の甘酢あんかけをご紹介します! 肉団子の甘酢あんかけの作り方 材料(4人分) ・肉団子の材料 合いびき肉:600g 玉ねぎ …
洋食 2018.11.21 comcooking 外はサクサク 中はホクホク! ポテトコロッケのレシピ・作り方 コムクッキング こんにちは!料理研究家のりゅうまです。 今回は、外はサクサク 中はホクホクで美味しい ポテトコロッケをご紹介します! ポテトコロッケの作り方 材料(4人分) じゃがいも:6個 合いびき肉:200g 玉ねぎ …
中華料理 2018.11.15 comcooking ごはんがすすむ!回鍋肉のレシピ・作り方 コムクッキング こんにちは!料理研究家のりゅうまです。 今回は、野菜たっぷりでごはんがすすむ中華料理「回鍋肉」をご紹介します! 回鍋肉の作り方 材料(4人分)豚肉:250g(こま切れ、バラ肉どちらでも可) キャベツ:300g …
パスタ 2018.11.14 comcooking 絡めるだけ!絶品!明太子パスタのレシピ・作り方 コムクッキング こんにちは!料理研究家のりゅうまです。 ぼーっと過ごしていたら、いつの間にやら11月も中旬になっていました...笑 そんな無気力な僕でも、美味しい明太子パスタが簡単に作れましたのでご紹介したいと思います! 明太子パ …
郷土料理 2018.10.30 comcooking 体の芯から温まる!味噌煮込みうどんのレシピ・作り方 コムクッキング こんにちは!料理研究家のりゅうまです。 10月も終盤になり、すっかり寒くなりましたね。 そんな時には体の芯から温まる、愛知県の郷土料理「味噌煮込みうどん」はいかがでしょうか。 野菜をたっぷりいれたり、一品でお腹一杯 …
秋 2018.10.16 comcooking 今が旬!秋刀魚の見分け方! コムクッキング こんにちは!料理研究家のりゅうまです。 10月も半ばになり、随分と寒く、秋らしさが満載です。 そこで食べたくなるのが今が旬の「秋刀魚(さんま)」ですよね! 炊きたてご飯と新鮮な秋刀魚を塩焼きで、、、 そこにビール …